在水果王国里，形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果，被人们冠上“水果王后”的称号。 据测定，每100克草莓果肉中所含的各类维生素比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。

　　草莓的吃法很多，在西方草莓很早就被应用到西式糕点的制作中。西餐大厨充分利用草莓诱人的色泽，清甜的香气，和酸甜适度的口味，融合西餐中奶油，乳酪等格式甜品的特点，搭配制作了许多美味鲜香的可口点心,令人不禁垂涎三尺！

　　配合巧克力的浓郁，搭配草莓的清香酸甜，巧克力草莓蛋糕令你百吃不厌；你能想象一个个鲜亮可人的红草莓穿上巧克力外衣的样子吗？可爱至极，美味至极，这就是中国大饭店饼房独创的草莓沾巧克力。还有就是丰盛的草莓派，光是看颜色就让你觉得食欲大振。

　　所有这些美味的草莓点心都是由我们精选的上等草莓精制而成，通过经验丰富的饼房厨师长设计，由厨师精心烘制而成，在第一时间送大客人面前，力图保证蛋糕和点心的新鲜可口。如此美味的糕点在中国大饭店时尚经典的咖啡苑自助餐厅和典雅的大堂酒廊都可以享有。咖啡苑甜品台品种丰富，选择面广，各色甜品一应俱全。

　　在大堂酒廊享受甜品的同时还可以欣赏到精彩的管弦乐演奏。每逢周日，中国大饭店都会邀请北京青年管弦乐团的音乐家来为客人演奏经典世界名曲，还会伴有著名歌剧选段演唱。客人可以在这里小憩片刻，会友谈心，在舒缓的音乐中放松心情，在美妙的乐曲中感受美食的魅力。经典的下午茶时光就在你的指尖和琴声中流淌。

　　在享用美食的时候不要担心，草莓是一种非常健康的水果，能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，甚至还有专家称，常吃草莓可以美容减肥。所以，尽情享受这个草莓盛行的冬天吧！

　　预定请与相关餐厅联系 6505 2266 分机 35（咖啡苑）分机 37（大堂酒廊）