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海子垮炖鱼 红杏采摘忙
01日14:26 作者: 出自[瑞丽女性网]

    推荐理由:平谷金海湖的水成就了海子民俗村的鱼,那里的垮炖鱼连鱼刺也是软的。游湖、尝鱼鲜、摘鲜桃、采红杏,怎一个爽字了得……

  晨昏皆有美景

  晨曦时分,在群山环抱中的湖岸徜徉;傍晚,霞光把湖面装扮得格外绚丽,又把人带进一个渔歌唱晚的世界。

  此时,海子民俗村农家熬了半天的垮炖鱼也端上了桌。

  能者多钓

  这里只收钓竿钱不收鱼钱,钓多钓少就看你的本事了。

  品水式:活活炖了3小时

  垮炖鱼选用的是金海湖的鲜鱼,以花鲢、白鲢为主,用农家的大柴锅炖,要点在炖的时间特别长,掌握好火候,从上午9:00开始,一直炖到中午才出锅,这样鱼肉非常入味,不腥、口感润滑,连鱼刺也能嚼动。

  旅游贴士:

  交通:东直门乘918路直达金海湖。或自驾车走三元桥,经京顺路到平谷,向东18公里即到金海湖。

  金海湖垂钓:20元/竿/12小时。水滑梯:40元。金海湖在7月10日将开始进行中华牌坊展,届时12个国内知名的牌坊,将以1:1的比例参展。

信息来源: 精品购物指南


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